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Quel vin pour une raclette ?

Équivalence et signe de bonne foi, la raclette s’est au fil des années imposée peu à peu comme met de qualité adaptée à la réception de convives et pour le partage de bons moments de gaietés et de joie en famille ou avec des proches. De nos jours il ...

Quel fromage pour raclette ?

La raclette est un plat majoritairement composé de fromages. Toutefois selon les gourmandises et les gouts, tous les fromages ne présentent pas les mêmes textures. Aussi bien au niveau du gout que de la qualité et des soins de fabrications. Les plus ...

Quel dessert après une raclette ?

D’origine Suisse, la raclette désigne une sorte de fromage issu de lait de vache. Pour d’autres, il désigne le nom d’un met coutumier qui a pour ingrédient majeur le fromage appelé raclette. Si vous avez l’habitude des grandes réceptions que ce soit ...

Comment faire une raclette ?

Bon nombre de personnes sont friands de raclettes. Surtout en période hivernale, c’est le plat par excellence pour se nourrir sans grande difficulté. Pendant que certaines personnes préfèrent se rendre dans des établissements gastronomiques pour se ...

Combien de fromage à raclette par personne ?

La raclette est un plat d’hiver. C’est le bon moment de l’année au cours duquel il faut profiter de ce beau savoir culinaire et se délaisser des grosses taches de cuisine éreintante. Toutefois en fonction du nombre de bouche à nourrir, il faut se ...