Si vous êtes un amateur de fromage, vous savez sûrement que la raclette est l’un des plats les plus emblématiques de la culture culinaire suisse. Il s’agit d’une spécialité à base de fromage fondu que l’on déguste avec des pommes de terre et diverses charcuteries. Pour préparer cette délicieuse recette, il est nécessaire de posséder un appareil à raclette. Mais, face aux nombreuses options disponibles sur le marché, il est facile de se perdre. Dans cet article, nous allons vous présenter les différents types d’appareils à raclette disponibles sur le marché afin de vous aider à faire le choix qui correspond le mieux à vos besoins.
Appareil à raclette traditionnel
L’appareil à raclette traditionnel est l’appareil le plus courant et le plus populaire qui se compose d’un socle qui contient une résistance électrique et d’une plaque chauffante sur laquelle on pose les poêlons à raclette. La puissance de l’appareil est entre 600 et 1000 watts selon la taille de l’appareil. Ce type d’appareil à raclette est le meilleur choix si vous aimez le fromage fondu et que vous avez souvent des invités chez vous.
Appareil à raclette multifonction
L’appareil à raclette multifonction est un appareil qui permet de faire aussi d’autres types de cuisine. Il est généralement constitué de l’appareil à raclette traditionnel avec en plus, une plaque de cuisson et/ou une pierre à griller où vous pouvez cuire divers aliments comme les légumes, les viandes blanches, les fruits de mer, etc. Il peut être équipé d’un indicateur de température pour chaque plaque séparément pour vous aider à contrôler la puissance et l’intensité de la cuisson.
Appareil à raclette individuel
L’appareil à raclette individuel, comme son nom l’indique, est destiné à une seule personne. Ces appareils sont généralement équipés d’un porte-fromage qui peut contenir une seule tranche de fromage, d’un câble d’alimentation électrique et d’une plaque chauffante pour griller les fromages sans charcuterie ni pommes de terre. Ce type d’appareil est idéal si vous êtes seul chez vous et que vous voulez manger un peu de fromage fondu rapidement.
Appareil à raclette au gaz
L‘appareil à raclette au gaz est une alternative à l’appareil à raclette électrique, il est principalement utilisé en extérieur. Il est alimenté par une bouteille de gaz, ce qui le rend portable. Cela en fait un choix parfait pour les pique-niques, les voyages de camping et les fêtes en plein air. La puissance varie de 25 à 30Mbtu selon la taille et le modèle.
Appareil à raclette à tiroir
L’appareil à raclette à tiroir est un concept innovant qui vous permet de faire coulisser le poêlon dans le compartiment chauffant. Cela vous permet de remplir votre propre poêlon de fromage fondu frais. La plaque chauffante peut être partagée, ce qui signifie que plusieurs personnes peuvent cuire en même temps. Il est donc idéal pour le plaisir des groupes qui veulent une raclette personnalisée.
Si vous désirez vous offrir un appareil à raclette, assurez-vous de bien définir vos besoins. Si vous êtes nombreux chez vous, privilégiez plutôt l’appareil traditionnel ou à raclette multifonction. Si vous êtes seul ou en petit comité, l’appareil à raclette individuel est le meilleur choix. Si vous prévoyez un pique-nique ou une fête en extérieur, l’appareil à raclette au gaz est un meilleur choix. Et si vous cherchez quelque chose d’original pour recevoir vos invités, l’appareil à raclette à tiroir est une alternative innovante. Alors, maintenant que vous connaissez les différents types d’appareils à raclette disponible sur le marché, il ne vous reste plus qu’à faire votre choix ! Bon appétit !!
